给大家分享比肉好吃的六道菜,营养好吃不上火

2019-12-14 23:42 来源:未知

4、土豆蒸好以后晾凉;

3.锅里再入油,油热后加入葱花爆香,依次加入包菜、豆芽、木耳翻炒。

制作配料:土豆1个 面粉适量 胡萝卜半个 青椒1个 鸡蛋2个 生抽2勺 盐1勺 小葱适量

1.木耳温水泡发,洗干净去缔撕成小朵。红萝卜去皮,切成丝,葱姜蒜切碎备用。

土豆不用炒不用炖,上锅蒸8分钟,营养好吃不上火,最适合秋天吃了!山西有道特别有名的粗粮美食,名字叫拨烂子。听着这名字就能感受到浓厚的乡土气息,其实就是把土豆切成小块,拌上面粉上锅蒸熟,晾凉后再用鸡蛋和胡萝卜炒出来。具体的配方因地而异,有的地方还会加入豆角、白菜等蔬菜。拨烂子虽然属于粗粮,但却是一种健康食品。把土豆和面粉蒸出来,能最大化保留蛋白质不被破坏,也提高了对人体必需氨基酸的吸收效率。

第六道菜谱:素炒三丝

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3.再下胡萝卜翻炒均匀。

1、土豆去皮,切成小颗粒状态,倒入适量面粉,让每个土豆裹上面粉;

2.鸡蛋磕入碗中搅散。

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土豆一个,洋葱一个,盐适量,适量生抽,青椒一个,大蒜两瓣。

原标题:土豆不用炒不用炖,上锅蒸8分钟,营养好吃不上火,最适合秋天吃

绿豆芽210,克韭菜1把,鸡蛋2个,包菜小半个,木耳5-6朵,粉丝1小把,大葱1小段,盐适量,生抽1.5勺,耗油1勺,老抽半勺,十三香半勺,鸡精半勺。

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3.加老抽,耗油,盐,糖,味精,适当加一点点水!

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1.黑木耳温水泡发,加粗搓洗干净,豆腐切成三角块或者切片,青红椒切成段,生姜切成丝,葱白切小块。

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第一道菜谱:家常炒豆腐

【小帖士】

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第五道菜谱:炒什锦菜

【土豆拨烂子】

这是一道简单的家常菜,但是在炒菜的时候要把握好火候和菜下锅的时间,这样不仅颜色漂亮,而且口感脆。

拨烂子可做早餐、午餐、晚餐,自从给孩子做了这个当早餐,女儿连吃4天没吃腻,好吃又好做,比包子还营养!小时候家里比较穷,妈妈经常给我们做拨烂子吃。如今再想吃一口拨烂子反而不容易了,拨烂子已成为童年的回忆。今天就来重温下曾经的美味,来做下这道萝卜鸡蛋炒不烂子。做完之后发现孩子非常喜欢,自己也仿佛回到了从前。老公也觉得这道菜很下饭,你不妨也试一下,保证你吃了还想吃。

3.然后加入洋葱翻炒至软,再加入青椒、生抽炒出香味。

6、倒入土豆翻炒均匀,加入盐、生抽、翻炒;出锅之前加入小葱即可;

4.最后一步下豆腐,加适量生抽、一点点老抽,适量耗油,一点盐调味,淋入水淀粉。大火收一下汁即可!

3、胡萝卜切丁、青椒切丁、鸡蛋炒碎备用

5.炒好后装盘!

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第四道菜谱:香菇烧腐竹

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腐竹4-5根,香菇6-7朵,花椒十五粒左右,八角一颗,两片姜,大蒜三瓣,一段葱白,老抽、耗油、味精、糖、盐

制作方法:

4.倒入腐竹,翻炒均匀,焖烧一分钟左右!

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主要原因是因为非洲的猪瘟,疫病传入我国后疯狂蔓延,横扫广大农村,造成生猪逐渐减少,市场货源紧缺,所以生猪跟猪肉的价格猛涨!

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5.收好汁,出锅装盘!

5、锅内倒入适量植物油,放入胡萝卜翻炒至变色,加入青椒翻炒出香味;

白萝卜200克,土豆200克,胡萝卜100克,葱白一根,大蒜三瓣,耗油适量,生抽适量,盐适量,醋适量。

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1.土豆去皮后切成片。洋葱去外衣切成条,青椒切块,大蒜切碎。

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猪肉为什么这么贵?

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非常下饭的一道素菜,豆腐富含蛋白质,能补充人体所需,口感又好,非常不做的一道家常菜!

土豆蒸的时间不要太长了,大约6-8分即可;

2.再倒入葱,蒜炝锅!随后加入香菇翻炒。

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第二道菜谱:木耳红萝卜炒鸡蛋

2、蒸锅铺上纱布,土豆倒入蒸锅;大火烧开蒸8分钟左右;

4.最后加入适量的清水煮2-3分钟, 最后加入盐调味,鸡精炒均匀即可出锅。

4.底油用来炒香葱白,蒜,姜。再放入红萝卜炒至变软。

我们也不是吃不起猪肉,最重要的是不敢吃,因为看不到这些肉源在哪里,疫病盛行,实在是担心。今天我分享六道美味的素菜菜谱,都是一些家常的做法,非常下饭,做法简单实用。赶紧收藏起来做给家人吃吧!

2.炒锅热油,先下入葱白、大蒜炒香。

3.锅中放一点油,平时炒菜的量就可以,油热快速倒入蛋液,用筷子滑动,没有液体流动了就盛出备用。

4.再下土豆丝炒匀,调入生抽翻炒。

猪肉这么贵,分享六道素菜做法,美味营养,做法家常,比吃肉过瘾

1.胡萝卜、白萝卜、土豆切丝,小葱和大蒜切碎。

2.锅中倒油,油热下豆腐煎,小火慢煎,煎至两面金黄盛出备用。

小孩适合多吃红萝卜,几种食材混合一起炒,健康又营养,老少皆宜的一道家常菜!

老豆腐一块,木耳八朵,青红椒各一个,生姜适量,葱白适量,适量盐,适量耗油,适量生抽,适量老抽,水淀粉。

红萝卜一根,木耳150克,一根葱,2个鸡蛋,适量生抽,适量盐,适量姜,适量大蒜,适量葱白。

香菇选择干香菇味道会更赞,非常浓郁的香菇烧腐竹,做法简单,味道赞。

2.鸡蛋里加入小半勺盐打散,锅里入油,油热后把鸡蛋液倒进去,边炒边用筷子搅散,炒散后盛出。

3.锅中再倒一点油,下葱白、姜丝炒出香味,再下青红椒段、木耳翻炒一分钟。

2.锅中放油,比平时稍多一点,因为土豆吸油,油热后下大蒜炒出香味,下土豆片翻炒片刻。

5.土豆丝有点透明后放入白萝卜丝翻炒匀,调入适量盐炒匀后,调入适量醋,炒到土豆丝熟即可。

这道什锦菜用来卷煎饼吃或者下饭吃都超级好吃。

5.最后倒入木耳翻炒一分钟左右,再倒入滑熟的鸡蛋,翻炒几下,最后加盐,生抽翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。

第三道菜谱:洋葱炒土豆

非常下饭的一道菜,洋葱跟土豆也是绝配。

1.起锅烧油,花椒,八角,姜炝锅,炒香后捞出!

4.接着加入韭菜、粉丝,加入半勺十三香,一勺半生抽、小半勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀,然后加入炒好的鸡蛋,加入少许盐和半勺鸡精调味翻炒均匀即可。

1.首先把所有食材择好清洗干净,豆芽择干净,包菜、木耳切丝,韭菜切段,大葱切圈,粉丝提前用温水泡软从中间切几刀。

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