凉拌山药木耳的做法,是你想要的吗

2019-11-18 16:56 来源:未知

主料:山药400g,干木耳3g

4、热锅下适量油,先炒蛋盛起。

凉拌山药木耳的做法步骤:

  1. 木耳泡发,焯熟,用食用水迅速冷却

  2. 山药切片,焯熟,用食用水迅速冷却

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  1. 加入柠檬汁,白糖,醋,生抽,香菜,小米辣,拌匀,即可。

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三、山药腊肉

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做法:

1、 将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。

5、再适量油,下大蒜爆香。

7、炒得差不多了将蛋和黄瓜一起下锅,继续翻炒,加少许鸡精,出锅。

6用开水加白醋焯两分钟左右捞起,过凉水捞起,沥干水分

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2把红辣椒洗净切块,姜切末

2.锅点火放入上汤,开锅后加入金针菇、木耳、盐、味精和西红柿一起烧开。

食材:山药300g 熟腊肉100g 红辣椒50g油适量 盐适量 姜1g 白醋5g 鸡精1g

做法:

8加山药,加盐白醋翻炒均匀

6、下双菇翻炒,等菇软了,加少许酱油和适量沙士,还有少许清水烧开。

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4、 捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可

做法:

4热锅加腊肉片煸出油捞起

2、 将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。

3.最后淋入香油,撒上葱花,即可起锅端出。

5把山药去皮切块

食材:西红柿200克,鲜金针菇、水发木耳各50克,盐、味精、上汤、葱花、香油各适量。

1.西红柿用开水烫一下,去皮切成薄片;金针菇择洗干净,切去根部;木耳泡透撕成小片备用。

食材:土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量

一、茄汁杏鲍菇

1、杏鲍菇切丁,黄瓜去籽切丁。

2、干香菇水发,切小丁。

9加腊肉片翻炒均匀,加鸡精,翻炒均匀即可

四、凉拌土豆片

食材:杏鲍菇 2个、干香菇 8朵、黄瓜 半根、鸭蛋 1个、大蒜 4瓣、番茄沙士酱 适量、酱油 少许、鸡精 少许、葵花籽油 适量

做法:

1食材:山药、 熟腊肉、红辣椒 辅材:植物油 、盐、姜、白醋、鸡精

3、 锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。

二、金针菇西红柿汤

3熟腊肉切薄片

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7热锅凉油加姜末红辣椒块翻炒

3、大蒜切碎。

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