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  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-11-18
    业绩成果 第三届全国民间美食烹饪大赛特金奖得主;荣获2015首届陕西厨师烹饪技艺大比武烹调技术类特金奖、果蔬雕刻类特金奖、面点制作类特金奖;2015年被陕西省烹饪餐饮行业协会...
  • 年夜饭菜谱大全,国家名厨

    年夜饭菜谱大全,国家名厨

    标签: 2019-11-18
    黄宝贵 ,男,汉族,1965年7月出生,北京人,原籍江苏。现任北京国防大学帅园厨师长,1982年起从事餐饮工作,中国烹饪大师,精通淮扬菜的烹调技艺,代表作品有清炖狮子头 、镜箱...
  • 便宜又实惠,香辣小龙虾的做法

    便宜又实惠,香辣小龙虾的做法

    标签: 2019-11-18
    主料: 小龙虾500g,花椒1g,生姜2片,蒜瓣3颗,辣椒王2g,八角3颗,香叶2片,料酒1勺,糖1勺,盐1勺,鸡精1勺,味精1勺,麻辣鲜1勺 5、加入半碗水,焖煮5分钟 香辣小龙虾的做法步骤...
  • 凉拌山药木耳的做法,是你想要的吗

    凉拌山药木耳的做法,是你想要的吗

    标签: 2019-11-18
    主料: 山药400g,干木耳3g 4、热锅下适量油,先炒蛋盛起。 凉拌山药木耳的做法步骤: 木耳泡发,焯熟,用食用水迅速冷却 山药切片,焯熟,用食用水迅速冷却 加入柠檬汁,白糖,醋...
  • 冷荤艺术雕大师,中国厨神金鼎奖

    冷荤艺术雕大师,中国厨神金鼎奖

    标签: 2019-11-18
    ** ** 张闯(张海芳)**,男,汉族,1978年4月生,河北临漳县人,国家中式烹调技师,中国烹饪文化传承大师,中国厨神金鼎奖,首都青年烹饪艺术家,中烹协名厨新星俱乐部会员,国家...
  • 清蒸鲈鱼图片大全,清蒸鲈鱼的做法

    清蒸鲈鱼图片大全,清蒸鲈鱼的做法

    标签: 2019-11-13
    清蒸鲈鱼的做法最正宗的做法 清蒸鲈鱼图片大全清蒸鲈鱼图片大全一、将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。二、再...
  • 下班晚也得以本身做,芳华水豆腐的做法

    下班晚也得以本身做,芳华水豆腐的做法

    标签: 2019-11-12
    芳华豆腐的做法步骤 或者你有什么菜想吃但是又不会做,做不好的,可以在评论告诉我,我会教大家。 1内脂豆腐一盒。 2肉切成未加盐,酱油,放入淀粉。 3豆腐先掀开上层膜,反扣在...
  • 梅菜鱼面包车型客车做法,美味的食物美食指南

    梅菜鱼面包车型客车做法,美味的食物美食指南

    标签: 2019-11-12
    食材明细 面条 适量 酸菜 一小包 白醋 适量 黄灯笼 适量 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 葱花 适量 蒜泥 适量 白芝麻 适量 1张图片 “酸菜鱼属于川菜系,盆菜类,很多人爱吃,微辣中辣...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-11-12
    李可 ,男,汉族,1978年7月出生,北京人。本科学历,国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国名厨,中国烹饪文化传承大师,全国高级营养师,国家职业技能鉴定考评员,...
  • 神州烹饪名师,中中原人民共和国烹饪文化承继

    神州烹饪名师,中中原人民共和国烹饪文化承继

    标签: 2019-11-12
    ** ** 陈义洪**,男,土族,1975年三月生,台湾秦皇岛人。国家美式烹调高级技术员,国家名厨,中中原人民共和国烹饪文化承袭大师,云南烹饪名师,中中原人民共和国大厨金鼎奖得到...
  • 中国名厨,中国烹饪文化传承大师

    中国名厨,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-11-12
    ** ** 郭敬**,男,汉族,1986年2月出生,河北易县人。国家高级烹调师,中国名厨,中国烹饪文化传承大师,世界美食药膳名师,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京获麒商务会所(纪府...
  • 国家名厨,中国名厨

    国家名厨,中国名厨

    标签: 2019-11-12
    ** 边溪洪 ,男,汉族,1961年10月出生,北京人。大专学历,国家中式烹调高级技师,国家高级营养师,中国名厨,世界美食药膳名师,中华美食养生风云人物,国家名厨编委会高级名厨...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-11-12
    从厨格言:让艺术讨好珍馐美馔,让美味美食充满艺术 名厨档案 王万里 ,男,东乡族,1986年四月一败涂地,江苏佳县人。二零零零年起从事烹饪专业,现任运城怡缘餐饮文管有限公司...
  • 中国烹饪大师,下饭一流神物

    中国烹饪大师,下饭一流神物

    标签: 2019-11-11
    中国烹饪大师 范祥映   范祥映 ,男,汉族,1963年8月出生,重庆人。大专学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,重庆市火锅大师,重庆市川菜名师,火锅高级调配师、评委、...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-11-11
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 代表作品   佐料原香鸡蛋 用料:土鸡蛋,小青菜,桂花糖,蜂蜜,牛奶,水果。       制作:选上好的土鸡蛋,放入蒸箱蒸约10分钟,...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-11-11
    曾鹏飞 ,男,汉族,1982年8月出生,湖南新化县人。中国烹饪大师,湘菜烹饪技能大师,湖南省食品药品监督协会理事,湖南省餐饮行业协会理事,现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-11-11
    中国烹饪大师 姥海涛 **   姥海涛 ,男汉族,1974年11月出生,江苏徐州人。大专学历,中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国名厨,江南名厨,江苏省烹饪名师,现任南京国馔餐饮科...
  • 中原烹饪大师,中华夏族民共和国厨神

    中原烹饪大师,中华夏族民共和国厨神

    标签: 2019-11-11
    范泉大师 范泉 ,男,汉族,1964年12月出生,辽宁阜新人。中共党员,国家中式烹调高级技师,全羊宴非物质文化遗产传承人,国家名厨,注册中国烹饪大师,国家名厨编委会辽宁分会...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-11-06
      中原烹饪大师黎建明   黎建明 ,男,基诺族,1975年7月名落孙山,江苏南通人。中中原人民共和国烹饪大师,辽宁兴创食艺五兄弟实践董事之大器晚成,现任四川宁德市华诚集团瑞贝...
  • 神州烹饪大师

    神州烹饪大师

    标签: 2019-11-06
    中国烹饪大师 张桂年 张桂年 (常用名:张海龙),男,汉族,1970年5月出生,江苏兴化人。中国烹饪大师,江苏兴创食艺五兄弟执行董事之一,现任江苏兴化市森南国际大酒店行政总...
  • 兴化烹坛一枝笔

    兴化烹坛一枝笔

    标签: 2019-11-06
    中国烹饪文化传承大师 王小进 王小进 ,男,汉族,1977年3月出生,江苏兴化人。国家高级烹调师,中国名厨,中国烹饪文化传承大师,国家名厨编委会泰州分会会长,南京中山书画院...
  • 中国烹饪名师,中国烹饪大师

    中国烹饪名师,中国烹饪大师

    标签: 2019-11-06
    国家名厨戴欢明   戴欢明 (英文名DAVID)男,汉族,1964年2月出生,湖南株洲市人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国名厨,中国江鲜烹饪大师,餐饮业省级评委...
  • 华夏厨子

    华夏厨子

    标签: 2019-11-06
    中国名厨 王小进 王小进 ,男,汉族,1977年3月出生,江苏兴化人。国家高级烹调师,中国名厨,中国烹饪文化传承大师,国家名厨编委会泰州分会会长,南京中山书画院高级书画师,...
  • 中原菜特级大师

    中原菜特级大师

    标签: 2019-11-06
                   【陈家福军】男,怒族,生于1963年6月,新疆省平凉市人。国家尖端烹调技术员,中华夏儿女民共和国烹饪大师,现任自贡市餐饮烹饪组织管事人。厨艺调换热线:...
  • 中原菜特级大师,楚菜烹饪名师

    中原菜特级大师,楚菜烹饪名师

    标签: 2019-11-01
     【胡凯】男,汉族,出生于1970年6月,四川省巴中县人。大专文化,酒店管理专业,现任四川江口醇惠山宾馆常务副总。国家高级技师、杰出中国名厨、中国烹饪名师、资深营养师、中...
  • 中原名厨,中中原人民共和国菜大师

    中原名厨,中中原人民共和国菜大师

    标签: 2019-11-01
      作品展示 菜品名称:回味猪脚    制作:邓雷 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ (责任编辑:admin) 【郭伟】男,生于1975年10月,内蒙古自治区乌兰察布市商都县人。国家...
  • 中原名厨,中中原人民共和国菜大师

    中原名厨,中中原人民共和国菜大师

    标签: 2019-11-01
      作品展示 菜品名称:回味猪脚    制作:邓雷 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ (责任编辑:admin) 【郭伟】男,生于1975年10月,内蒙古自治区乌兰察布市商都县人。国家...
  • 中国菜名师,中国名厨

    中国菜名师,中国名厨

    标签: 2019-11-01
              【王建军】男,水族,1983年三月诞生,吉林市南区人。国家尖端烹调技术员, 风华正茂的王建军是中厨圭臬、中黄炎子孙民共和国烹饪名厨、中华西餐著名大厨、新中中...
  • 中国菜特级大师

    中国菜特级大师

    标签: 2019-11-01
    白烧大鲍翅——杜修斌军制作 ※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※ (责编:admin) 鲍汁扣辽参——马乃臣           【马乃臣】男,德昂族,生于1959年九月,吉林省金昌市人...
  • 中国菜大师,全国中餐业特级评委

    中国菜大师,全国中餐业特级评委

    标签: 2019-11-01
          黄涌 ,男,阿昌族,一九七四年7月出生,广东加尔各答人。大专文凭,国家英式烹调高档技术员,中华夏儿女民共和国烹饪文化承继大师,楚菜名厨,全国中餐业特级评选委员...
  • 中国菜特级大师

    中国菜特级大师

    标签: 2019-11-01
        【陈绪荣】男,汉族,出生于1968年8月,湖北阳新人。国际烹饪大师、中华御厨、中国烹饪大师、国家高级烹饪技师、国际评委、国家高级公共营养师,国际餐饮协会(IFBA)首席顾...
  • 中华名厨,中夏族民共和国菜大师

    中华名厨,中夏族民共和国菜大师

    标签: 2019-11-01
    1987年获得上海市三级烹饪师,1989年获得上海市二级烹饪师,1990年获得上海市一级烹饪师,1993年获得特三级烹饪师,1995年获得国家高级烹饪师,1996年获得国家级中级技师,1998年获得国...
  • 国家名厨,中国菜名师

    国家名厨,中国菜名师

    标签: 2019-11-01
      江山名厨韩勇  从厨格言:做菜如做人,菜色如人品,预先做菜,先行做人。 韩勇 ,男,赫哲族,一九八〇年三月出生,山西省日喀则城固县人。1996年起从事烹饪职业,现任新城区...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-11-01
          吉安名厨 蒙餐大师—高志军先生   【吴名祥】男,白族,出生于1971年五月,中华夏儿女民共和国厨教师的资质质注册全国际结盟网查询处副局长驻格Russ哥事务部联络官,获中...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-11-01
          吉安名厨 蒙餐大师—高志军先生   【吴名祥】男,白族,出生于1971年五月,中华夏儿女民共和国厨教师的资质质注册全国际结盟网查询处副局长驻格Russ哥事务部联络官,获中...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-11-01
          吉安名厨 蒙餐大师—高志军先生   【吴名祥】男,白族,出生于1971年五月,中华夏儿女民共和国厨教师的资质质注册全国际结盟网查询处副局长驻格Russ哥事务部联络官,获中...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-11-01
          吉安名厨 蒙餐大师—高志军先生   【吴名祥】男,白族,出生于1971年五月,中华夏儿女民共和国厨教师的资质质注册全国际结盟网查询处副局长驻格Russ哥事务部联络官,获中...
  • 中国菜新星,司徒远绍

    中国菜新星,司徒远绍

    标签: 2019-10-24
    姓名:王中华  性别:男 出生年月:一九八二.8.20 籍贯:河南   师从于高卢鸡国际厨皇会金牌厨神、中华夏族民共和国烹饪名师、餐饮业国家级评选委员会委员、阿国鲍鱼创始人张云...
  • 中国菜新星

    中国菜新星

    标签: 2019-10-24
            【顼进国】男,汉族,山西省怀仁县人。国家高级烹调师,精通韩餐,代表菜有铁板牛筋、黑椒焗牛扒等。2000年在北京燕莎国际酒店从事厨师工作。2002年在北京东方莎拉伯尔...
  • 中华菜新星

    中华菜新星

    标签: 2019-10-24
            【黄建军】男,汉族,江西省大理市人。通晓韩餐,代表菜香煎银大西洋鳕鱼、咖喱葱爆牛排等。国家尖端烹调师,出色青少年名厨,二〇〇四年在京城权金城从事厨房工作...
  • 中原菜名师,中黄炎子孙民共和国菜特级大师

    中原菜名师,中黄炎子孙民共和国菜特级大师

    标签: 2019-10-24
            唐勇、成都人、出生厨师世家、高级厨师,中国烹饪名师,现任深圳福田区《群英湘渝》《五味轩》酒楼、行政总厨,曾受成都多位大师名师的熏陶和言传身教,擅长川菜,...
  • 中国烹饪名师,中国菜新星

    中国烹饪名师,中国菜新星

    标签: 2019-10-24
      擅长精品菜、水产海鲜系列、徽菜、淮扬菜的烹调技艺,技术比较全面,基本功扎实,在继承传统菜的同时,不断推陈出新增添新品种,他烹制的代表作品有佐料原香鸡蛋、烧椒鲍鱼...
  • 玫瑰牛奶椰蓉冻的做法

    玫瑰牛奶椰蓉冻的做法

    标签: 2019-10-16
    1张图片 食物原料明细 主料 牛奶 240ML 淡奶油 100G 紫玉蜀黍脂质 40G 白糖 30-32G 椰蓉 適量 洛施碎刺客瓣 适量 百废待兴口味 煮工艺 半钟头耗费时间 普普通通难度 玫瑰牛奶椰蓉冻的做法...
  • 美食食谱,无添加剂虾精的做法

    美食食谱,无添加剂虾精的做法

    标签: 2019-10-16
    1准备虾皮,200g,(一般这要隔天洗净,凉干,但因为是朋友家自己弄得非常干净,所以我省略这个步骤) 2放在垫有锡纸的烤盘上 3放入预热好的烤箱,上下火120度,烘烤10分钟 4用手轻...
  • 东菱魔法云面包机之提子面包

    东菱魔法云面包机之提子面包

    标签: 2019-10-16
    4张图片 “今天继续做一键面包,这次做的是标准面包,然后加入一些提子干。同样是上班前放材料进去的,下班回家后脱模切片。面包比较松软,味道也不错。” 食材明细 主料 黄油...
  • 粤菜名师,中国菜新星

    粤菜名师,中国菜新星

    标签: 2019-10-15
    【冯晋东】男,汉族,山西省保德县人。国家高级烹调师,新星名厨,现任太原市海天海世界贵宾楼凉菜主管。精通晋菜、粤菜,代表作品有:黄芥菜配螺头、娃娃菜、密制酱肉、盐烧...
  • 火锅新星,国家名厨

    火锅新星,国家名厨

    标签: 2019-10-15
    从厨心得:工作认真+态度决定一切+足履实地精神+观念注解全部! 业绩成果 一九九三年获得巴黎市生意烹饪比赛赛个人银奖;二〇〇〇年荣获第十一届中中原人民共和国厨神节个人银...
  • 孜然大葱炒肉的家常做法图解,美食食谱

    孜然大葱炒肉的家常做法图解,美食食谱

    标签: 2019-10-15
    孜然大葱炒肉的做法步骤 孜然大葱炒肉的做法: 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 1..大葱滚刀切 2.肉切片 3.起火坐锅放油,放姜丝爆香,放肉片,酱油翻炒,放大葱翻炒,放孜然,...
  • 中国菜新星,中国菜新秀

    中国菜新星,中国菜新秀

    标签: 2019-10-15
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 2019特马资料大全免费,2019管家婆最准的资料,※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ (责任编辑:admin)      【付志友】男,汉族...
  • 中国菜大师,中国菜新星大师

    中国菜大师,中国菜新星大师

    标签: 2019-10-15
        【赵尚平】男,汉族,1974年12月出生,河北宣化县人,国家中式烹调高级技师。谭家菜第五代传人,滋补官府菜第二代传人,师从谭家菜第四代传人、滋补官府菜创始人焦明耀大师...
  • 中国菜新星,高级烹饪大师

    中国菜新星,高级烹饪大师

    标签: 2019-10-15
       【王永华】男,汉族,内蒙古包头市达茂旗人。国家中级烹调师,新星名厨。现任华月花大酒店副总经理。1998年进入厨界学徒。2000年毕业于青城职业学校烹饪系,2004年12月在北京...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-10-07
      中华本帮菜大师-曹尹飞先生 【姚洪涛(Hong Tao)】男,白族,生于1975年七月,恒河内江人。国家尖端烹调师,领悟苏菜,结业于新疆洋商业银行业本事烹饪学园。历次在苏州、驻马店、...
  • 中国菜名师

    中国菜名师

    标签: 2019-10-07
      【陈标】男(1978年2月出生)汉族。国家烹调技师,从事餐饮工作13年,国际烹饪艺术大师、中国超厨、中华伊尹金牌行政总厨、现代厨艺研究会会长、中华先锋厨艺联合会会长、绿色...
  • 神州菜名师,中夏族民共和国烹饪大师

    神州菜名师,中夏族民共和国烹饪大师

    标签: 2019-10-07
      刘杰 ,男,汉族,1981年2月出生,浙江丽水人。国家中式烹调高级技师,公共营养师,国家名厨,国际烹饪艺术大师,中国烹饪大师,浙江烹饪大师,浙菜金牌大师,丽水烹饪大师,...
  • 北京2009饮食新创意,中国菜设计大师

    北京2009饮食新创意,中国菜设计大师

    标签: 2019-10-07
    稳扎稳打并不是说我们的“食”生活开始流于平庸。美食会在这种经济条件下更“食”在。装饰风格、跨界的所谓融合美食,以在进餐过程中体验某种概念为噱头等浮于表面形式化的所...
  • 美味山珍海错美食做法,12款简单易做的表征ca

    美味山珍海错美食做法,12款简单易做的表征ca

    标签: 2019-10-07
    12款简单易做的特色canapé食谱!canapé是在面包或者饼干的上面搭配其他食材的一种法式开胃菜,易做又美味的特点让它成为了派对、酒会或者家庭聚会上最受欢迎的食物之一,而许多米...
  • 神州名厨

    神州名厨

    标签: 2019-10-07
    宋高举 ,男,苗族,贵州石阡县人。中国名厨,现任江苏常州金坛武家蓬大酒店行政总厨,擅长炉灶、冷菜,博采众长,不断推陈出新,增添新品种,制作的代表作品有鲜茶稻香排、奇...
  • 中国烹饪名师,贵州省烹饪名师

    中国烹饪名师,贵州省烹饪名师

    标签: 2019-10-07
    朱奕 ,男,汉族,1982年5月出生,上海人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪名师,贵州省烹饪名师,国家职业技能鉴定中式烹调考评员,现任贵阳市仁和天香餐饮管理有限公司行政总...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-10-07
    业绩成果 二零零七年荣获大陆桥国际商务杯美酒佳肴大赛特出协会奖,获得吉林省第2届立异菜烹饪技艺比赛特金奖; 二〇〇六年参加辽宁省第五届乡土菜美味美味佳肴节荣获个人特金...
  • 中国名厨,中国烹饪大师

    中国名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-10-07
    徐向春 ,男,汉族,1975年1月出生,江苏淮安人,大专学历,国家中式烹调技师,中国名厨,国家名厨编委会高级名厨委员,现任苏州协鑫能源中心行政总厨。 擅长烹制淮扬菜、融合菜...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-10-07
    业绩成果 二零零七年荣获大陆桥国际商务杯美酒佳肴大赛特出协会奖,获得吉林省第2届立异菜烹饪技艺比赛特金奖; 二〇〇六年参加辽宁省第五届乡土菜美味美味佳肴节荣获个人特金...
  • 中国烹饪名师,贵州省烹饪名师

    中国烹饪名师,贵州省烹饪名师

    标签: 2019-10-07
    朱奕 ,男,汉族,1982年5月出生,上海人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪名师,贵州省烹饪名师,国家职业技能鉴定中式烹调考评员,现任贵阳市仁和天香餐饮管理有限公司行政总...
  • 潮菜名师

    潮菜名师

    标签: 2019-10-02
    业绩成果 曾荣获2015汕头潮汕美食节(最受欢迎潮汕小食)特色风味奖,2017年6月被国家名厨编委会授予中国名厨荣誉称号,他的烹饪史及作品载入由全国政协办公厅中国文史出版社出版...
  • 华夏烹饪大师

    华夏烹饪大师

    标签: 2019-10-02
    中国烹饪大师范顺良 范顺良 ,男,汉族,1966年4月出生,江苏宜兴人。中共党员,国家特级烹调师,中国烹饪大师,现任江苏宜兴市顺良大酒店总裁兼菜品总监。 精通无锡本帮菜、传...
  • 神州冷荤工艺术大学师

    神州冷荤工艺术大学师

    标签: 2019-10-02
    张大千 ,男,汉族,1973年出生。中国烹饪大师,中国冷荤工艺大师,中国淮扬菜烹饪大师,中国绿色厨艺大使,国际超级御厨,餐饮业国家级评委,全国冷菜美食节创始人。现任中国...
  • 中中原人民共和国烹饪名师

    中中原人民共和国烹饪名师

    标签: 2019-10-02
    中华夏族民共和国烹饪名师赵晨光   赵晨光 ,男,独龙族,河清华封市人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦饭馆悦园中餐厅副厨军长。 专长新苏菜、京...
  • 中华金厨

    中华金厨

    标签: 2019-10-02
    中华金厨子行太保明   戴宗明 ,男,高山族,山西宿迁人队(Los Angeles Lakers)。中华金厨,现任西藏省宣州区佐祐风尚优秀餐厅凉菜总厨。 专长精品凉菜、精品海鲜及本帮菜、东北菜...
  • 陕西烹饪大师

    陕西烹饪大师

    标签: 2019-09-24
    业绩成果 一九九七年获取新加坡市专门的职业烹饪比赛赛个人银奖;2003年荣膺第十一届中夏族民共和国大厨节个人银奖、团体金奖;二〇〇三年荣膺海南莱切斯特大厨烹饪本事大赛个...
  • 中原烹饪文化承袭大师,高档技士

    中原烹饪文化承袭大师,高档技士

    标签: 2019-09-24
    张衍喜 ,男,汉族,1977年4月出生,山东泰安肥城人。国家中式烹调高级技师,擅长鲁菜、川菜制作,以及燕鲍翅融合菜品制作,在高档宴席菜单设计中有较好的突出表现。现任张家口...
  • 新疆最棒烹饪大师,国家名厨

    新疆最棒烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-09-24
    国家名厨韩勇   从厨格言:做菜如做人,菜品如人品,预先做菜,先行做人。 韩勇 ,男,汉族,1979年6月出生,陕西省汉中洋县人。1997年起从事烹饪工作,现任洋县印象洋洲、洋县白...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-09-24
    ** 卢志强**,男,汉族,1978年5月生,北京人,本科学历,中共党员,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国名厨金勺奖,中国药膳大师,北京烹饪大师,国家...
  • 中国烹饪名师,国家名厨第四卷

    中国烹饪名师,国家名厨第四卷

    标签: 2019-09-24
    宋森 ,男,汉族,1986年3月出生,湖北襄阳人。中国烹饪名师,现任江苏昆山丽春大酒店副总经理兼行政总厨。 他擅长鄂菜、淮扬菜、杭帮菜的烹制技艺,博采众家之长,既善于烹制传...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-09-24
    中国烹饪名师邢万里   邢万里 ,男,汉族,河南开封市人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅凉菜厨师长。 16岁便辍学开始入厨学艺,精通冷菜、烧...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-09-21
    郑冰城菜肴精选    脆炸酒酿 用料:米酒500克,白糖25克,鹰粟粉50克,色拉油2千克,花雕酒250克。 创制:锅内加水250克将利口酒烧开去浮沫,归入黄酒酒,果糖,用鹰粟粉勾芡起锅,...
  • 中国烹饪大师,国家名厨录

    中国烹饪大师,国家名厨录

    标签: 2019-09-21
    中夏族民共和国烹饪大师奚军峰   奚军峰 ,男,京族,1979年7月落地,湖南大荔县人。中夏族民共和国烹饪大师,宜兴宜创食艺团队技艺成员,现任吉林海门市马姐私人商品房菜副总老...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-21
    中国烹饪大师赵玉生   赵玉生 ,男,汉族,1981年10月出生,吉林四平人。本科学历,国家中式烹调技师,国家公共营养师,中国烹饪大师,吉林省首届吉菜研究委员会副秘书长,吉林...
  • 中国烹饪大师,国家名厨录

    中国烹饪大师,国家名厨录

    标签: 2019-09-21
    中国烹饪大师李素国 李素国 ,男,汉族,山西晋中人。毕业于中国人民解放军信息工程大学,本科学历,现任职北京百灵鸟餐饮集团山西大区总经理职务,国家名厨编委会委员,晋菜...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-09-12
    朱春雨 ,男,汉族,1982年3月出生,吉林榆树市人。中国名厨,现任长春市汇滨餐饮有限公司厨师长。 擅长制作吉菜、鲁菜、融合菜,旁通粤菜、川菜的制作,对东北地方风味菜肴的烹...
  • 中国烹饪大师,国家名厨录

    中国烹饪大师,国家名厨录

    标签: 2019-09-12
    中国烹饪大师周学明   周学明 ,男,汉族,1975年5月出生,安徽宣城人。中国烹饪大师,厨友会会长,宜兴宜创食艺团队执行董事之一,现任江苏宜兴市园聚方酒店总厨。 擅长上海本...
  • 华夏烹饪大师,中华夏族民共和国菜大师

    华夏烹饪大师,中华夏族民共和国菜大师

    标签: 2019-09-12
    廖承凯 ,男,土族,一九八四年十一月出生,双鸭山临清人。本科文凭,中国共产党党员,国家高端烹调师,中国烹饪大师,现任圣萨尔瓦多市浩物机电小车贸易有限公司行政总厨。...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-09-12
    刘家 ,男,汉族,1988年4月出生,吉林梨树县人。中国名厨,现任长春蓝星宾馆厨师长兼出品总监。 擅长吉菜、鲁菜、宫廷菜、融合菜的烹饪技艺,旁通川菜、粤菜的制作,他不仅较好...
  • 米其林二星主厨,中国烹饪大师

    米其林二星主厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-12
    中国烹饪大师郑峰 郑峰 ,男,汉族,1976年3月出生于河南开封。国家中式烹调高级技师,高级公共营养师,国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,国家名厨编委会澳门分会...
  • 姜汁菠菜的做法,20年厨师教你

    姜汁菠菜的做法,20年厨师教你

    标签: 2019-09-11
    随即快要过大年了,大鱼大肉那必将是不可缺少的。然则为了例行千万不可能三回九转吃荤的啊。 1张图片 后天作者为我们推荐几道特色凉菜,度岁必不可缺,解荤又解腻喜欢的爱侣能...
  • 美食食谱,咸鸭蛋的做法大全

    美食食谱,咸鸭蛋的做法大全

    标签: 2019-09-11
    咸鸭蛋的制作方法其实是比较简单的,最开始的时候需要一些工序,放入容器密封好后就交给时间慢慢的去沉淀,沉淀出一颗颗油汪汪,香气怡人的咸鸭蛋。我们在了解了咸鸭蛋的做法...
  • 中国菜特级大师

    中国菜特级大师

    标签: 2019-09-08
        【陈德平】男,汉族,出生于1958年4月,广东阳江人。大专文化程度,国家高级烹饪技师;),国家特一级厨师,中国名厨,中国烹饪名师,广东烹饪名师,阳江烹饪协会会长,广东烹...
  • 中原素食大师

    中原素食大师

    标签: 2019-09-08
    连俊杰 ,男,汉族,1983年4月出生,山西襄垣县人。素食主义者,国家高级烹调师,中国素食大师,现任北京奉善斋餐饮管理公司出品总监。 从事素食的烹饪研究与实践20年,毕业于长...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-08
    孙文忠,男,汉族,1966年2月出生,黑龙江安达人。毕业于中国国际经济贸易学院工商管理专业,本科学历,国家高级烹调师,高级食品安全师,国家名厨,中国烹饪大师,黑龙江传媒...
  • 2019管家婆最准的资料韩国炒年糕的家常做法,辣

    2019管家婆最准的资料韩国炒年糕的家常做法,辣

    标签: 2019-09-08
    食物的材料清单 年糕本来是古板节日,过年时期吃的食物,后来稳步的推广,平常临时候也会吃。其军长年糕炒着吃是一种科学的艺术,近来也正如盛行,可是在咱们的邻邦中的南朝鲜...
  • 青椒炒素鸡的家常做法,洋葱炒素鸡的做法

    青椒炒素鸡的家常做法,洋葱炒素鸡的做法

    标签: 2019-09-08
    食材清单 第一次听说素鸡的朋友可能不知道这是什么,还以为和鸡有关,其实它和鸡基本没什么关系,不过确实以素仿荤,模仿了鸡的味道,是很多素食主义者喜爱的食物,这里我们来...
  • 2019管家婆最准的资料韩国炒年糕的家常做法,辣

    2019管家婆最准的资料韩国炒年糕的家常做法,辣

    标签: 2019-09-08
    食物的材料清单 年糕本来是古板节日,过年时期吃的食物,后来稳步的推广,平常临时候也会吃。其军长年糕炒着吃是一种科学的艺术,近来也正如盛行,可是在咱们的邻邦中的南朝鲜...
  • 美食菜谱,美食食谱

    美食菜谱,美食食谱

    标签: 2019-09-08
    食物材料清单 鸡肉,猪肚,左料:党参,枸杞,水晶糖 人少吃不了那么多就各半个吧! 1张图片 烹饪步骤 “三夏高温,湿度大,白昼时间长,人体处于“阳盛于外而虚于内”的境地,並...
  • 中国面点大师,中国菜特级大师

    中国面点大师,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-08
      2007年4月被授予中国烹饪大师金爵奖。 1996年9月深圳市第二届职工技术运动会蛋糕裱花项目第一名。 1992年6月 首届深港奇技挑战大赛削雪梨项目第三名。   1996年一1998年 被深圳市巨邦...
  • 中夏族民共和国面点大师,中华夏族民共和国面

    中夏族民共和国面点大师,中华夏族民共和国面

    标签: 2019-09-08
    (主要编辑:admin) 【王银香】女,高山族,一九六六年出生于鹰潭市。东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,一九八两年转业烹饪行当学徒,4年师满后任四子王旗酒店面点师,前后相继任...
  • 美味美味的吃食美食指南,美食做法笔记

    美味美味的吃食美食指南,美食做法笔记

    标签: 2019-09-07
    健康拌菜5分钟 家常味/拌 烹饪步骤 绿豆 200g 大米 500g 步骤1 食材清单 1、香菜、 红椒、生菜均生食, 洗后要用凉开水浸泡一会儿。 1将绿豆洗干净放水过面泡三小时 2将大米洗干净3把绿...
  • 豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法,豆豉鲮鱼油麦菜的家

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法,豆豉鲮鱼油麦菜的家

    标签: 2019-09-07
    广东名特产,豆豉鲮鱼罐头,市场买11块5 豆豉鲮鱼油麦菜的做法一 步骤4 5、然后加入料酒、少量的清水、味精、白糖、酱油来调味。 豆豉鲮鱼油麦菜的做法"/ 烹饪步骤 5、最后盛出来...
  • 美食菜谱

    美食菜谱

    标签: 2019-09-07
    食材清单 食材清单 黑木耳 盐,糖,葱,生抽,醋,红辣椒 芹菜 500克 猪肉 250克 黑木耳 10克 饺子皮 500克 盐 适量 生抽 适量 烹饪步骤 烹饪步骤 步骤1 1 黑木耳温水泡开,倒水加盐搅拌...
  • 陕西特级烹饪大师,中国菜大师

    陕西特级烹饪大师,中国菜大师

    标签: 2019-09-06
    业绩成果 一九九八年出任临潼区星月楼凉菜高管;贰仟年至二零零一年任华阴市千禧饭馆厨上将,同年在城固新东方大酒馆进修学习;2002年在海源酒店担负厨上校;二零零五年至二〇...
  • 中国菜名师,中国菜新星

    中国菜名师,中国菜新星

    标签: 2019-09-06
      二零零一年掌勺雪里蕻,以东北菜系为主。 【袁留喜】男,赫哲族,出生于一九八〇年五月,新疆省玄武区人。国家尖端烹调师,卓越中中原人民共和国大厨。现任德Reis顿市平江区...
  • 中国菜特级大师,中国菜大师

    中国菜特级大师,中国菜大师

    标签: 2019-09-06
          【张兴国】男,汉族,1973年出生,国家中式烹调高级技师,国家级评委,国家级技能竞赛裁判员,中国烹饪大师,东方美食学院客座教授,抚顺市东方美食烹饪技术学校副校长...
  • 果糖葫芦的做法,酸甜红果水的做法

    果糖葫芦的做法,酸甜红果水的做法

    标签: 2019-09-06
    山楂 香蕉 冰糖 水 山楂,白糖 250g,120 食材清单 把山楂皮剥掉~把壶弄出来~然后把拨好皮的山楂放入锅中煮20多分钟,然后把准备好的糖放入锅中,过一会就好了 步骤1 步骤4 烹饪步...
  • 炒生菜的做法,西生菜的家常做法

    炒生菜的做法,西生菜的家常做法

    标签: 2019-09-06
    将生菜洗净,锅热后,倒油,油不要过热归入生菜干炒。热锅冷油能够保险蔬菜的养分不消退,在归入盐,生煎一会,归入独蒜装盘,再撒上葱花就能够。 4、将西生菜不停的均匀爆炒...
  • 一家里人暖暖的美味的做法,肉丝面包车型大巴

    一家里人暖暖的美味的做法,肉丝面包车型大巴

    标签: 2019-09-05
    食物材料清单 奶粉,一种由粉经过多道工序,历经玄妙的改动而形成的一种食品。纵然面条普普通通,仅仅煮透面条,当然未有太多的味道。不过,这一碗面包车型地铁经典照旧要多看...
  • 国家名厨,中国菜特级大师

    国家名厨,中国菜特级大师

    标签: 2019-09-05
      (网编:admin) ※ 本档案由中中原人民共和国名厨查询网权威数据提供 ※ ※ 本档案由中华夏族民共和国厨子查询网权威数据提供 ※ 一九八七年中华夏族民共和国友谊酒店公司在黑龙...
  • 美食菜谱,学来宴客倍儿有面子

    美食菜谱,学来宴客倍儿有面子

    标签: 2019-09-05
    食材清单 茭白 500克 红油豆瓣酱 10克 辣椒 20根 花椒 50粒 蒜 6瓣 酱油 10毫升 水量 50毫升 红烧系列的菜向来都非常受欢迎,并且这个系列的菜经常会让人觉得是出自大厨之手,但其实做...
  • 懒人版自制酒酿的做法,酒酿红枣油豆腐的做法

    懒人版自制酒酿的做法,酒酿红枣油豆腐的做法

    标签: 2019-09-05
    电压力锅排完气,听到叮一声,就可以开锅啦。 小贴士 黑米 60g 东北大米 240g 凉白开 适量 倒入酒酿,红枣,油豆腐。盖好电压力锅,调到煲汤档。 自制酒酿的做法步骤 步骤1 做酒酿以...
  • 美食菜谱,可乐鸡翅的做法

    美食菜谱,可乐鸡翅的做法

    标签: 2019-09-05
    食物原料清单 食物原料清单 鸡翅 10个 料酒 450ml 生抽 100ml 盐 1/10勺 大蒜 3瓣 生姜 3片 可口可乐 500ml 鸡中翅 250g 可乐 一厅 姜片 适量 大蒜 适量 烹制步骤 烹制步骤 步骤1 步骤1 姜、蒜切...
  • 中国菜新星,中国菜大师

    中国菜新星,中国菜大师

    标签: 2019-09-05
        【石利君】男,布朗族,东方罗玛厨政管理组织金牌大厨,一九八八年从业烹饪行当,1993年获国家超级厨神,一九九四年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、内蒙古烹饪协会会员,曾...
  • 中国菜特级大师,中国烹饪大师

    中国菜特级大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-05
      戴书经 男,汉族,1949年10月生,祖籍山东,现居辽宁大连市,十大中华名厨之一,国家高级烹饪技师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,世厨联国际评委,中国十佳烹...
  • 神州菜特级大师

    神州菜特级大师

    标签: 2019-09-05
    2005年元月被福建省经贸委评为“十佳厨师”称号。 2007年4月当选福建省闽菜技艺研究会副秘书长。   2010年8月被聘请担任海峡两岸国际名厨烹饪大师评委 (责任编辑:admin) 2010年4月被聘...
  • 面点金探花,中华人民共和国菜特级大师

    面点金探花,中华人民共和国菜特级大师

    标签: 2019-09-05
      2011年在榆林银杏国际酒店任面点主管。 【张孟钢】 2012年5月在国家名厨征集评比中荣获中国面点金状元奖,被选入《国家名厨》一书。来源中国名厨查询网      男,汉族,西安市...
  • 牛肉蛋炒饭的做法,小孩抢着吃

    牛肉蛋炒饭的做法,小孩抢着吃

    标签: 2019-09-05
    食物的材料清单 利水七星椒剁椒炒饭 隔夜冷饭 250g 鸡蛋 2个 花生油 适量 小葱 适量 虾 3只 白洋葱 适量 玉米粒 少许 甜豆粒 少许 胡萝卜丁 少许 盐 少许 鸡精 少许 黑胡椒 少许 卤牛肉...
  • 美味的吃食美食做法,莲花茎面包鸡的做法

    美味的吃食美食做法,莲花茎面包鸡的做法

    标签: 2019-09-05
    食物材料清单 三黄鸡 1只 荷叶 2张 三黄鸡 一只 沙姜 少许 葱头 少许 老抽 一勺 生抽 少许 盐 适量 油 适量 调味剂明细 酱油 20克 料酒 20克 牛奶 260克 酵母 5克 盐 2克 腌鸡调味品:盐...
  • 中夏族民共和国菜大师

    中夏族民共和国菜大师

    标签: 2019-09-03
      (主编:admin) (主编:admin) 【石利君】男,布朗族,东方罗玛厨政管理公司王牌大厨,壹玖玖零年从业烹饪行当,1992年获国家一流厨子,1998年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、内蒙古...
  • 中国面点大师,中国面点名师

    中国面点大师,中国面点名师

    标签: 2019-09-03
    (责任编辑:admin) 【邢月英】女,汉族,1984年出生于内蒙古乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,2002年进入餐饮界开始学徒,师满后2009年在便宜坊酒店任职,后担任面案师...
  • 火锅大师,中国菜名师

    火锅大师,中国菜名师

    标签: 2019-09-03
      华夏名列前茅名厨 麻辣烫名厨—陈龙(Chen Long) 【陈宏伟】(又名:陈维维)男,门巴族,浙江建邺人。中夏族民共和国独立名厨,中华夏族民共和国麻辣烫调味大师,奥斯汀市麻...
  • 中国菜新星

    中国菜新星

    标签: 2019-09-03
        【张勇义】男,独龙族,一九八七年降生于广安市,东方罗玛厨政处理公司金牌大厨,二〇〇六年走入厨界起始学徒,2年师满后,前后相继在内蒙古玛拉沁酒馆、草原明珠大饭馆、...
  • 中原菜名师

    中原菜名师

    标签: 2019-09-02
      中华头名著名大厨-张育臣先生       【张育臣】男,普米族,1983年五月落地,台湾省东边县人,大专文化水平。现任青海省酒泉迭部县迭部大宾馆行政总厨,国家高等烹调师,中中...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-09-02
    刘永全先生 【戚明春】 【刘永全】男,汉族,1974年5月出生,吉林省蛟河市人,大专文化。现任吉林省桦甸市松白大厦行政总厨职务。国家中式烹调技师,国家中式高级面点师,国家职...
  • 中国菜大师,高级烹饪大师

    中国菜大师,高级烹饪大师

    标签: 2019-09-02
      王旭青 男,汉族,1972年10月生,山西长治市长子县人,国家中式烹调技师,国家名厨,高级烹饪大师,中国最佳金牌总厨,长治市名吃研究会名厨专业委员会副会长,全球华人厨艺名...
  • 名厨卓越奖,中中原人民共和国菜新星

    名厨卓越奖,中中原人民共和国菜新星

    标签: 2019-09-02
        【王海平】男,汉族,1986年出生于内蒙古乌兰察布市。国家高级烹调师,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,1998年王海平踏入烹坛开始做学徒,2001年初师满后,先后在天天渔港酒店、...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-09-02
    张伟 ,男,汉族,1978年7月出生,山东新泰人。1995年起参加烹饪工作,中国烹饪大师,现任国防大学军人干部餐厅厨师长兼主任。 精通鲁菜的烹调技艺,他技术全面,融会贯通,在继...
  • 东莞东北酱骨头虎门店行政总厨兼副总经理,国

    东莞东北酱骨头虎门店行政总厨兼副总经理,国

    标签: 2019-09-02
    孙学民 ,男,汉族,1975年3月出生,吉林临江人。高级中式烹调师,国家名厨,东北菜大师,现任广东东莞东北酱骨头虎门店行政总厨兼副总经理。 从事烹饪工作24年,技术全面,他不...
  • 中国菜大师,中国菜新星

    中国菜大师,中国菜新星

    标签: 2019-09-02
    2002年在茨泉大厦担任头炉。   2011年8月在建党90周年全国餐饮业评选表彰被评为中国杰出名厨荣誉称号。   【唐兴旺】男,汉族,出生于1986年4月,湖北省建始县人。国家高级烹调师,...
  • 名厨委员,太和县柴炉地锅沌经理兼主厨

    名厨委员,太和县柴炉地锅沌经理兼主厨

    标签: 2019-09-02
      邱伟峰,男,汉族,1978年5月出生,安徽太和县人。国家高级烹调师,中国烹饪文化中心阜阳分会委员,《美食之窗》驻地记者,现任太和县柴炉地锅沌经理兼主厨。      邱伟峰...
  • 中国菜大师

    中国菜大师

    标签: 2019-09-02
    2011年8月鉴于其为餐饮业事业进步发展作出的杰出贡献,在中国共产党建立90周年庆祝活动中被评为中国杰出名厨荣誉称号。 2004年荣获省第三届“五马杯”热菜金奖,同年度在“中国餐...
  • 腌烤鸡翅的做法大全,柠香鸡翅的做法

    腌烤鸡翅的做法大全,柠香鸡翅的做法

    标签: 2019-09-02
    食物的材料清单 烤鸡翅是过三人都爱好吃的一种食物,那从全国各省种种疯狂烤翅的霸道程度就能够看得出来。外面包车型地铁烤翅店中能看到有相当的多种口味的鸡翅,那烤鸡翅有两...
  • 腌烤鸡翅的做法大全,柠香鸡翅的做法

    腌烤鸡翅的做法大全,柠香鸡翅的做法

    标签: 2019-09-02
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  • 中华烹饪天王,中华夏族民共和国名厨形象代言

    中华烹饪天王,中华夏族民共和国名厨形象代言

    标签: 2019-09-01
    “厨师不只是为了做菜,那不是简单地劳动,应该是展示自己的素养,表达自己的思想和阐述自己心灵愿望的行为方式。”——孙红飞 孙红飞 ,男,汉族,1982年4月出生,河北省石家庄...
  • 国家名厨编委会高级委员,国家名厨

    国家名厨编委会高级委员,国家名厨

    标签: 2019-09-01
    张起福 ,男,汉族,1960年3月出生,山西运城市人。国家名厨,中国烹饪大师,营养师,国家名厨编委会高级名厨委员,国家名厨山西省评审委员会常务副主任,山西省运城市第13、1...
  • 注册中国烹饪大师

    注册中国烹饪大师

    标签: 2019-09-01
    张立军 ,男,俄罗斯族,1974年四月诞生,新疆热那亚人。大专文化水平,中国共产党党员,国家尖端烹调技术员,国家名厨,注册中华夏族民共和国烹饪大师,健康管理师,三晋本事...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-09-01
    代表作品  奇花异草 味型:复合多味 用料:大虾、牛肉、咸味黄瓜,茭白,西兰花、蟹腿肉、紫菜、虾仁、鸡蛋、水煮笋、黑橄榄、陈皮、盐、味、糖等。 做法:大虾取虾肉加味煮熟...
  • 中国烹饪大师,中国烹饪非物质文化传承大师

    中国烹饪大师,中国烹饪非物质文化传承大师

    标签: 2019-09-01
    罗先武 ,男,汉族,1966年1月出生,四川金堂县人。国家高级烹调师,中国烹饪非物质文化传承大师,中国烹饪大师,万家客食品有限公司创始人,安徽万佳现代农业(集团)有限公司...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-09-01
    贺会强 ,男,柯尔克孜族,一九八零年五月诞生,湖南左权县人。国家名厨,中华人民共和国烹饪大师,现任东方之珠吉林南开学厦(新加坡金辇酒店)行政总厨。 从厨20年,师承有名...
  • 炒饭的家常做法,美食菜谱

    炒饭的家常做法,美食菜谱

    标签: 2019-09-01
    1.虾肉管理干净,把葱头、红萝卜、青巴椒分别切成小粒,包谷分粒!2.纯虾肉下锅混煮,变色后加盟玉葱、玉蜀黍、红萝卜粒炒制8成熟,装盘备用!3.另起锅加油适当的量加入半块咖喱...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-08-31
    多年来,他凭借踏实的工作业绩和精湛的业务技能,荣誉接连颇丰,得到国内外同行的一致好评。曾获得:弘博餐饮联盟第八届厨林美食节金奖;弘博餐饮联盟第九届世界海鲜美食节金...
  • 中国烹饪大师,上海豪汤面创始人

    中国烹饪大师,上海豪汤面创始人

    标签: 2019-08-31
    伍成志 ,男,1975年11月出生,安徽芜湖市人。大专学历,国家高级烹调师,中国烹饪大师,中国烹饪名师,中国饭店协会名厨委员,弘博餐饮联盟出品总监,上海豪汤面品牌创始人。...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-08-31
    宋金波 ,男,汉族,1981年10月出生,安徽合肥人。中国烹饪名师,现任庐州私厨出品总监,弘博餐饮联盟合肥分会出品总监,师从著名中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席王伟...
  • 中国素食烹饪大师

    中国素食烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    姜志哲 ,男,1985年7月降生,西藏永上党区人。中夏族民共和国素食烹饪大师,现任浙江银川古素如心主厨。 她手艺周密,专长制作素食菜肴,扬长避短,制作菜肴刀工精细,口味佳,...
  • 酱料做法大全,美食菜谱

    酱料做法大全,美食菜谱

    标签: 2019-08-31
    食材清单 酱不管是用来拌面吃,还是炒菜都是非常不错的调料,今天给大家分享10款最简单易做的家常酱,这是一些神奇的酱!吃面条的时候,要是放一勺,绝对让你狼吞虎咽! 五花肉,...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-08-31
    郑晓欢 ,男,汉族,湖北宜昌秭归县人。中国名厨,中国烹饪大师,国际蓝带御厨,满汉厨皇艺术烹饪大师,侯胜才餐饮管理公司湖北分会长,侯胜才师徒情缘会湖北分会会长,国际厨...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    刘玉平 ,男,汉族,四川自贡人。国家中式烹调二级技师,中国烹饪非物质文化传承大师,中国烹饪大师,中国名厨,盐帮菜十大优秀青年厨师,盐帮菜技术能手,中国烹饪协会名厨委...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-08-31
    卢伟 ,男,汉族,1983年2月出生,河南商丘人。中国烹饪大师,现任北京鸿鼎轩文化发展有限公司(私人会所)出品总监。 1999年起参加烹饪工作至今,他技术全面,精通粤菜、燕鲍翅...
  • 中国冷荤工艺大师

    中国冷荤工艺大师

    标签: 2019-08-31
    2019特马资料大全免费, 职业生涯 2019管家婆最准的资料,2000年起踏入餐饮行业,开始了他的烹饪生涯,他勤于研究,向社会学习,在继承传统技艺的同时,博采众家之长,在改革创新...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-08-31
    尼玛次仁 ,男,傣族,1978年八月降生,福建昌都人。国家高端烹调师,中夏族民共和国名厨,现任广东天水酒店(四星级)厨大校。 从壹玖玖玖年步向平凉客栈学艺参与烹饪工作到现...
  • 华夏烹饪大师,广西国家名厨评审委员会员会副

    华夏烹饪大师,广西国家名厨评审委员会员会副

    标签: 2019-08-31
    冯伍军 ,男,汉族,山西原平人。大专学历,国家特级厨师,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,全国中餐业特级评委,国家名厨编委会高级名厨委员...
  • 美味的吃食菜谱,圣女果兰香酱炒意面包车型大

    美味的吃食菜谱,圣女果兰香酱炒意面包车型大

    标签: 2019-08-31
    食物材料清单 食物材料清单 螺丝面 250g 红萝卜 1条 杨葱 1只 火腿 1条 玉米 1条 肉碎 100g 西兰花 1个 盐、油、酱油 适量 螺丝意面 200g 香芹 5g 洋葱 10g 木耳 5g 龙利鱼条 15g 番茄罗勒酱 2...
  • 中华名厨,一朵金黄茶引发的厨林争夺霸权

    中华名厨,一朵金黄茶引发的厨林争夺霸权

    标签: 2019-08-31
    代表菜品 昂刺鱼面疙瘩 秘制甲鱼 千岛湖鱼炖羊蝎子 (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 终于落下了帷幕。 马达 ,男,汉族,1979年8月出生,安徽省肥西县...
  • 谭家宴私厨创立人

    谭家宴私厨创立人

    标签: 2019-08-31
    代表作品 开水白菜 主料:黄秧白菜5颗 辅料:上汤料(老鸡15斤,赤肉8斤,鸡爪5斤,龙骨5斤,猪皮2斤,火腿2斤,水50斤,制汤25斤等),牛肉4斤,鸡腿肉3斤,鸡胸肉3斤,白胡椒,陈...
  • 北京烹饪大师,中国名厨

    北京烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-08-31
    名人名言 烹饪大师、总经理,刘仲淇在这两个角色中不断地转换身份。 餐饮是什么,刘仲淇说得好,餐饮是一个伟大的工程——“人类生命能源工程”。这是一个伟大、崇高的事业,...
  • 国家名厨,高级烹饪讲师

    国家名厨,高级烹饪讲师

    标签: 2019-08-31
               【李伟】男,汉族,1968年出生,山东聊城人,大学学历,《实用烹饪调味手册》主编,现任烹饪讲师、省市级烹调师考评员、国家高级烹饪技师、高级食雕造型艺师、中国...
  • 中华素食烹饪大师

    中华素食烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    杨继亮 (法名:慈诚良仁居士),素食主义,中国素食烹饪大师,国家高级中式烹调师,极简·中西融合素食菜品研发设计师,中国绿色厨艺大使,绿色低碳环保倡导者,现任北京国贸...
  • 鱼头汤的做法大全,鲜嫩鲫鱼汤的做法

    鱼头汤的做法大全,鲜嫩鲫鱼汤的做法

    标签: 2019-08-31
    鱼头汤的做法"/ 鱼放入电饭煲,加足够水,加姜丝,盐,开始煮饭挡~煮开后加入豆腐,葱白,接着煮,直到汤汁变成奶白色,滴入一点纯牛奶,可以去鱼腥味~ 鱼头适量,芋头,鱼露...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    代表作品 滋补羊排炖粉皮 韵味鹿茸菌 第二代臭鳜鱼 (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 张龙奇 ,男,汉族,河南漯河人。中国烹饪大师,现任北京饪我行...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-08-31
    业绩成果 1999年—2002年在四川遂宁四海大酒店学习川菜技能;2002年任职四川成都天府酒家炒锅组长;2003年在北方烹饪学校高级班进修学习;2005年—2006年担任新疆博乐市聚福园酒楼后厨...
  • 中国名厨,中国烹饪文化贡献勋章获得者

    中国名厨,中国烹饪文化贡献勋章获得者

    标签: 2019-08-31
    李忠春 ,男,一九八六年6月降生,黑龙江赣南人。国家美式烹调技术员,中国名厨,中夏族民共和国烹饪文化进献勋章拿到者,中夏族民共和国烹饪方法大师,餐饮业国家级评判,圣...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-08-31
    曹海兵,男,汉族,1980年4月出生,江苏南通如东人。中国名厨,现任连云港随园餐饮管理有限公司厨师长。 曹海兵同志从事餐饮行业近二十年,擅长淮扬菜、粤菜、融合菜、江海河鲜...
  • 中国烹饪大师,中国名厨

    中国烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-08-31
    **   黄炎智 ,男,汉族,1968年10月出生,浙江金华人。国家名厨,国家中式烹调职业技能竞赛裁判员,中国烹饪文化传承大师,中华金厨,中国烹饪艺术家,国际注册高级烹饪大师,国...
  • 中原烹饪大师,中夏族民共和国厨神

    中原烹饪大师,中夏族民共和国厨神

    标签: 2019-08-31
    张起福 ,男,汉族,1960年3月出生,山西运城市人。国家名厨,中国烹饪大师,营养师,国家名厨编委会高级名厨委员,国家名厨山西省评审委员会常务副主任,山西省运城市第13、1...
  • 江山名厨,中华夏族民共和国饮食文化承继人

    江山名厨,中华夏族民共和国饮食文化承继人

    标签: 2019-08-31
    从艺心得:一己是人,众人是天,某事在人,成事在天。     李言宝 ,男,汉族,山东枣庄人。国家名厨,中国餐饮文化传承人,世界名厨联盟餐饮协会中国区会员,国际饭店烹饪协...
  • 中原烹饪大师

    中原烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    杨勇 ,男,1984年7月出生,江苏泰州人。高中学历,中共党员,中国烹饪大师,弘博餐饮联盟泰州分会长,泰州高港区人大代表。 从事烹饪工作17年,擅长徽菜、沪杭菜,旁通粤菜、私...
  • 浙江状元楼大酒店董事长

    浙江状元楼大酒店董事长

    标签: 2019-08-31
    陈建州 ,男,汉族,1980年6月出生,浙江瑞安人。大专学历,中国烹饪大师,现任状元楼大酒店有限公司集团董事长兼创意菜研发中心顾问,山元宴会中心企业董事长兼菜品出品顾问。...
  • 中夏族民共和国烹饪非物质文化承袭大师

    中夏族民共和国烹饪非物质文化承袭大师

    标签: 2019-08-31
    ** 李登超**,男,东乡族,壹玖柒陆年一月出生,湖北圣Jose人。国家高端烹调师,国家名厨,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任江西蓝海客栈公司东北菜主任。 善用旅馆厨政策划管理...
  • 冷荤工艺大师,著名中国烹饪大师

    冷荤工艺大师,著名中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    王德君 中国烹饪大师 全国中餐业特级评委 国际美食评委 国际五星名厨杰出勋章 中国名厨委员会副秘书长 国际烹饪艺术大师 中国十大创意名厨 法国蓝带最高厨艺荣誉勋章 辽宁省名厨...
  • 美食菜谱,冬季暖身的做法

    美食菜谱,冬季暖身的做法

    标签: 2019-08-31
    食材清单 食材清单 白萝卜 800g 猪脊骨 550g 蜜枣 2个 姜片 3 盐 鱼骨 500g 蜜枣 适量 盐 适量 云苓 适量 土茯苓 适量 玉竹 适量 淮山 适量 油 适量 烹饪步骤 烹饪步骤 步骤1 步骤1 骨头焯水...
  • 国家名厨,中华食雕第一鹤王

    国家名厨,中华食雕第一鹤王

    标签: 2019-08-31
    2014年3月胡建生同志被选入由共青团中央主管、中华全国青年联合会主办的国家大型人物综合类期刊,由邓小平亲自题写刊名的《中华儿女》“两会特刊”。 2002年1月被授予中国绿色厨...
  • 中国名厨,中国烹饪文化贡献勋章获得者

    中国名厨,中国烹饪文化贡献勋章获得者

    标签: 2019-08-31
    李忠春 ,男,一九八六年6月降生,黑龙江赣南人。国家美式烹调技术员,中国名厨,中夏族民共和国烹饪文化进献勋章拿到者,中夏族民共和国烹饪方法大师,餐饮业国家级评判,圣...
  • 国家名厨

    国家名厨

    标签: 2019-08-31
    (责任编辑:大贺) 荣获2005年中国淡水鱼烹饪大赛热菜银奖;2007年中国淡水鱼烹饪大赛热菜金奖;2008年全国第五届烹饪大赛热菜银奖;2010年中国餐饮行业博览会大赛热菜特金奖;2011年...
  • 中国烹饪大师,国家名厨

    中国烹饪大师,国家名厨

    标签: 2019-08-31
      俞世清 ,女,汉族,1971年6月出生,北京人。现任北京聚宝渔港面点技术总监,国家中式面点高级技师,中国烹饪大师,北京烹饪大师,全国烹饪大赛面点金牌状元,餐饮业国家级评...
  • 中国名厨,国家名厨

    中国名厨,国家名厨

    标签: 2019-08-31
    **   张海滨**,男,赫哲族,一九八四年四月落地,辽沈市人,中夏族民共和国名厨,国家名厨编纂委员会高级委员,东方美味的吃食报事人,国际旅社烹饪协会辽沈市实践组织首领,...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-08-31
    张明 男,拉祜族,山西北昌人,国家尖端烹调师,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,广西省烹饪大师,哈尔滨烹饪大师,梅岭十大名厨,中华烹饪手艺劳模,中华金厨奖得到者,...
  • 国家名厨,中国名厨

    国家名厨,中国名厨

    标签: 2019-08-31
      ** 王军 ,又名王艺程,男,怒族,1970年11月生,广东临沧人,烹饪大专文化水平,国家美式烹调高档技术员,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,餐饮业国家一流评选委员会委员...
  • 教你几道菜,鱼豆腐的做法

    教你几道菜,鱼豆腐的做法

    标签: 2019-08-31
    3.锅里倒水,煮开以后下肉圆。 豆腐切片,鸡蛋打散,放点盐,将豆腐在鸡蛋清滚一圈均匀的沾上鸡蛋液。放在锅里煎至两面金黄色锅里留点油放葱姜蒜干辣椒八角爆香,在加煎好的豆...
  • 国家名厨,中华食雕第一鹤王

    国家名厨,中华食雕第一鹤王

    标签: 2019-08-31
    2014年3月胡建生同志被选入由共青团中央主管、中华全国青年联合会主办的国家大型人物综合类期刊,由邓小平亲自题写刊名的《中华儿女》“两会特刊”。 2002年1月被授予中国绿色厨...
  • 江山名厨,中中原人民共和国烹饪大师

    江山名厨,中中原人民共和国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    黄海陡 ,男,东乡族,一九七零年一月降生,吉林松原人。卑尔根财政贸易高校经营贩卖处理标准完成学业,大专文凭,国家名厨,中中原人民共和国晋菜大师,咸宁盐帮菜大师,河东...
  • 美食菜谱,红薯小丸子的做法

    美食菜谱,红薯小丸子的做法

    标签: 2019-08-31
    食物材料清单 食物材料清单 红薯 两个 糯米粉 适量 食用油 适量 白糖 三两 白芝麻 适量 净鱼肉 750克 姜片 5克 精盐 5克 姜末 5克 酱油 35克 糖 20克 醋 10克 干辣椒末 5克 黄酒 5克 葱白段...
  • 中华名厨

    中华名厨

    标签: 2019-08-31
    牛国忠,男,汉族, 1968年7月出生,河南南阳人。中国名厨,现任新港商务酒店总经理。 擅长豫菜传统技法,尤其对制作南阳本土特色传统美食更见技艺,他的代表作品有怀旧排骨、...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    连国臣 ,男,布朗族,一九六三年七月出生,海南漯河人。中华人民共和国烹饪大师,现任巴黎市君悦来酒吧店长。 致力烹饪专门的学业35年,专长苏菜的构建,在烹饪技巧上保有较高...
  • 北京烹饪大师,中国名厨

    北京烹饪大师,中国名厨

    标签: 2019-08-31
    名人名言 烹饪大师、总经理,刘仲淇在这两个角色中不断地转换身份。 餐饮是什么,刘仲淇说得好,餐饮是一个伟大的工程——“人类生命能源工程”。这是一个伟大、崇高的事业,...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-08-31
    赵建林,男,1983年6月出生,浙江兰溪人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国名厨,餐饮业国家级评委,现任食尚餐饮联盟会会长、中国弘博餐饮联盟分会会长、国际弘博餐...
  • 国家名厨,连云港市厨师协会副会长

    国家名厨,连云港市厨师协会副会长

    标签: 2019-08-31
    林河 ,男,汉族,1970年5月出生,江苏东海县人。国家名厨,江苏连云港市食文化研究会副会长,江苏连云港市厨师协会副会长,连云港市餐饮烹饪协会副会长,现任东海林家铺子大酒...
  • 华夏素食烹饪大师

    华夏素食烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    许中秋 ,男,汉族,1970年2月出生,四川绵阳人。中国素食烹饪大师,现任山西平遥又见文化园主题酒店(菩提舍)素膳馆厨师长。 从1988年开始进入餐饮行业至今,他技术全面,阅历...
  • 江山名厨

    江山名厨

    标签: 2019-08-31
    业绩成果 2007年11月参加潜山县旅游局、商务局、旅游协会联合举办的“迎驾之星”杯天柱山首届皖菜烹饪技能比赛,获得团体二等奖、个人金奖; 2010年11月为了响应安庆市旅游协会号...
  • 中国名厨,中国烹饪大师

    中国名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-08-31
    杜传亮 ,男,汉族,1966年4月出生,河南南阳人。高中学历,1986年起参加工作。国家中式烹调一级技师,中国名厨,河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会副会长,河南省名厨专业委员...
  • 神州烹饪大师,中国烹饪文化特出继承人

    神州烹饪大师,中国烹饪文化特出继承人

    标签: 2019-08-31
    代表小说 铁观世音纯虾肉 木桶豆花 (主要编辑:大贺) ※ 本档案由中夏族民共和国名厨查询网权威数据提供 ※ 曾供职广西银川军分区优士园、银川海韵大酒馆、福帝门、俊江南厨中校...
  • 中夏族民共和国大厨

    中夏族民共和国大厨

    标签: 2019-08-31
      马明升 ,男,汉族,1985年10月出生,山东菏泽单县人。高中学历,国家高级烹调师,国家高级公共营养师,中国烹饪大师,中国名厨,国家名厨编委会高级名厨委员,自2001年从厨至...
  • 中原烹饪大师

    中原烹饪大师

    标签: 2019-08-31
      陈宏涛 ,男,蒙古族,1976年2月出生,内蒙古呼伦贝尔人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,内蒙古烹饪大师,内蒙古自治区旅游餐饮行业协会常务秘书长,呼伦贝...
  • 二〇〇九烹饪大师王山水收徒仪式录像,二零零

    二〇〇九烹饪大师王山水收徒仪式录像,二零零

    标签: 2019-08-31
    王山水,男,汉族,山东滨州人。中国鲁菜烹饪大师、营养配餐大师、中国烹饪大师、国家级烹饪技师、国际餐饮职业经理人、著名的管理培训师、当代烹坛先锋、名厨查询网金牌厨艺...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-08-31
    殷玉峰 ,男,1975年10月出生,江苏扬州人。中国烹饪大师,中国烹饪名师,弘博餐饮联盟研发部技术高级研究员,现任上海金凯门大酒店厨师长。 从事烹饪工作27年,技术全面,擅长淮...
  • 国家名厨,中国名厨

    国家名厨,中国名厨

    标签: 2019-08-31
    代表作品 清炖狮子头 清汤鲍鱼 汴京烤鸭 牡丹燕菜 (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素、...
  • 美食菜谱,怎么做炸薯条

    美食菜谱,怎么做炸薯条

    标签: 2019-08-31
    步骤3 小贴士 玉米 一棒 淀粉 8.把土豆条放进热油锅里炸 烹饪步骤 主料:土豆1个 炸好得的土豆条放在玉米烙上了 3.把土豆捞出来把水控干 4.准备好番茄酱和淀粉 步骤1 炸薯条 我用的是...
  • 美食菜谱,怎么做炸薯条

    美食菜谱,怎么做炸薯条

    标签: 2019-08-31
    步骤3 小贴士 玉米 一棒 淀粉 8.把土豆条放进热油锅里炸 烹饪步骤 主料:土豆1个 炸好得的土豆条放在玉米烙上了 3.把土豆捞出来把水控干 4.准备好番茄酱和淀粉 步骤1 炸薯条 我用的是...