教你几道菜,鱼豆腐的做法

2019-08-31 14:22 来源:未知

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3.锅里倒水,煮开以后下肉圆。

豆腐切片,鸡蛋打散,放点盐,将豆腐在鸡蛋清滚一圈均匀的沾上鸡蛋液。放在锅里煎至两面金黄色锅里留点油放葱姜蒜干辣椒八角爆香,在加煎好的豆腐加清水没过豆腐来中火炖,水开了,加醋老抽盐糖调味。等汁水收干之后再加点醋就可以出锅了 小贴士

1.肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平

北豆腐 鸡蛋
八角 老抽
白糖 干辣椒

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步骤1

材料:

食材清单

洋白菜、花椒、干辣椒、醋、盐

醋在锅里很容易灰发的所以醋要加两次(不喜欢的也可以不加的)

1.熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄

烹饪步骤

3.热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜

步骤:

1.鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁

2.猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形

4.加至少两勺醋,出锅

步骤:

3.把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下,加调好的料汁炒匀,勾芡出锅

2.上面再打俩个鸡蛋。

熟咸鸭蛋一个、内脂豆腐一盒

2.出很多小泡的时候放内脂豆腐一盒,用铲子铲碎,放少许水

肉馅若干、酱油、盐

鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐

蓝猪坊

3.大火蒸10分钟即可

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材料:

材料:

5.蟹黄豆腐

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3.丸子汤

1.冬瓜切厚片,焯水备用

1.肉馅蒸蛋

4.酸辣洋白菜

猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜

1.洋白菜切丝备用,花椒碾碎,更容易出香味,辣椒切碎

材料:

2.鱼香鸡丁

2.锅里倒油,油热以后爆花椒干辣椒

材料:

2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁

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4.放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅

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步骤:

步骤:

做法:

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。

3.马上放洋白菜丝翻炒,软了放少许水焖一下

3.煮开2分钟后把蛋清打入,出锅

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