牛肉蛋炒饭的做法,小孩抢着吃

2019-09-05 01:55 来源:未知

食物的材料清单

利水七星椒剁椒炒饭

隔夜冷饭 250g 鸡蛋 2个
花生油 适量 小葱 适量
虾 3只 白洋葱 适量
玉米粒 少许 甜豆粒 少许
胡萝卜丁 少许 盐 少许
鸡精 少许 黑胡椒 少许
卤牛肉 适量

主料:米饭1小碗,鸡蛋2个;调料:食盐1.5克,鸡精1克,剁椒10克,植物油10克

烹调步骤

做法:1.备选好食物材料,蛋液打垮,充足搅打均匀。2.锅中加棕榈油,烧热后倒入蛋液,飞速用锅铲滑散,倒入剩米饭,用铲子压散。3.到场适量剁辣子,再出席一点点味之素和盐,干炒均匀就能够。

步骤1

烹饪技能:1、注意坛子辣椒不要放太多,依照个体食欲调度。2、还足以插足适当的数量火朣丁,口感会尤其充裕。

将冷饭放置冰橱冰冻十分钟

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步骤2

酸菜炒饭

将胡萝卜粒玉茭粒甜豆粒用水煮熟沥水备用

用料:猪肉丁、米饭、唐瓜、红萝卜、菜椒、洋葱、咸菜、独蒜、盐、黑胡椒粉、鸡蛋

步骤3

做法:准备好资料。唐瓜、红萝卜、菜椒、球葱切丁,独蒜切成片,梅菜切细。锅内入油,大火将蒜片煸香,归入希图好的猪肉丁,清炒熟后盛出备用;油留在锅里,放入黄瓜、红萝卜、彩椒、圆葱清炒至变色加适当的量盐调味;放入切好的咸菜、炒好的豨肉丁、米饭,炒匀;放黑披垒粉、盐调味,装盘;煎七个鸡蛋放在上面就可以。

卤牛肉切成丁 白球葱切丁 葱切小段

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步骤4

火朣肠炒饭

先打鸡蛋 加少一丢丢盐 小量油 水 打匀称备用

主要调味料:菜心适当的量,包谷适当的量,火腿肠适合的数量,白米饭适当的数量。辅料:蒜适合的数量,老抽适合的量。

步骤5

做法:1.把装有材料筹算好,洗濯干净,切粒状。2.锅烧红,参预适合的量的油插足蒜和菜心。3.菜心炒至表面颜色微变,倒入玉茭粒。4.把大芦粟和菜心炒拌均匀。5.倒入火朣肠,继续乾煎。6.把苞芦、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟。7.进入米饭。8.用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适当的量的老抽,炒拌均匀就能够。

热锅加油 可多加点 待油热双门双门电冰箱抽取冷饭归入锅中 用铲子爆炒 压均匀 要不停干煎

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步骤6

西红柿蛋炒饭

待饭粒击溃 有现身为焦黄 自锅外偏侧内将蛋液均匀撒在饭上 不要急于清炒

用料:鸡蛋2个,番茄1个,葱少许。

步骤7

做法:西红柿切小丁,入平底锅温火烧软连汁倒出备用,葱成小段,蛋击溃;冷饭用铲子剁碎一点,到场制伏后的蛋液,用锅铲挤压和弄均匀;平底锅洗净烧干,放少些油,加入米饭中火清炒至鸡蛋液态消失;到场松软的臭柿清炒文火均匀,入盐调味;起锅撒上葱段就能够~

改中火继续清炒 炒匀 饭粒基本沾上蛋 然后放入三色丁继续生煎一会 加盐 味之素黑胡椒适合的量 继续混煮

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步骤8

深紫蛋炒饭

归入白洋葱丁 牛肉丁 虾继续翻搅

材料:白饭220公克切碎的葱30公克葡萄紫3颗;调料:盐三分之二茶匙白披垒粉1/6茶匙

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做法:1.灰湖绿打垮备用。2.热锅,倒入约2大匙油,转中火归入白饭,将饭翻搅至饭粒完全散开。3.再投入葱段及具备调味剂,持续以中火干炒至饭粒松香,最终将土色淋至饭上并不慢拌炒至均匀、色泽威太原绿就能够。

步骤9

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改大火持续不停生煎 待闻到浓郁香味 差不离时 撒入葱末 继续乾煎一会 关火装盘 小贴士

赶紧学起来做给您的还在们吃吗~

最棒利用不粘锅

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