一家里人暖暖的美味的做法,肉丝面包车型大巴

2019-09-05 13:57 来源:未知

食物材料清单

奶粉,一种由粉经过多道工序,历经玄妙的改动而形成的一种食品。纵然面条普普通通,仅仅煮透面条,当然未有太多的味道。不过,这一碗面包车型地铁经典照旧要多看看浇头是怎么,分化的浇头带来不一致的味道,肉丝面仅仅是中间贰个大类,上边还分非常多品类。

瘦肉 500g三人份 河粉 按个人
生菜 一棵 蒜头 四颗
葱 适量 高汤

图片 1

烹饪步骤

榨菜肉丝面

步骤1

图片 2

筹算瘦肉 切丝 用刀背拍松 再切成肉丝 加盐 鸡粉小量黄酒拌匀烟熏入味

食物的材料盘算

步骤2

榨菜,里脊肉,面条,盐,鸡精,生粉,酱油,胡椒粉,料酒。

榨菜适合的数量 取一大碗事先熬好的白汤烧开 把姜片 榨菜放进去 煮出味道 再下肉丝

措施步骤

步骤3

1、里几肉洗净切条,调入盐,披垒粉,鸡粉,生粉,花雕,生抽抓匀烟熏10分钟;

待肉丝熟透 加适当的量老抽 油 浇头就办好了

2、榨菜切成条备用;锅里放油烧热,归入腌好的肉末清炒至颜色变白关火盛出备用;

步骤4

3、锅中留底油,归入榨菜丝清炒片刻,接着归入肉丝一齐翻炒制作而成面条的浇头;

大蒜剥皮 切成蒜粒 锅中放一点点油烧热 把蒜粒炸成油红色 连油带蒜一齐倒到碗里 金蒜油就做好了

4、锅中烧热水,放入面条温火煮至滚开,捞出面条冷水洗澡;

步骤5

5、锅里放白汤(未有高汤可用清澈的凉水替代)烧开,调入盐,少量味精,放入出水的米糊滚开,盛入碗中,放上炒好的榨菜肉丝就能够。

结余的白汤 烧开 河粉 生菜放 进锅中汆烫 捞起

青椒肉丝面

步骤6

图片 3

最终一步 空碗中舀一小勺金蒜油 把烫好的河粉 生菜放进去 再浇上刚才用来烫粉的白汤 最终淋一大勺肉丝浇头 美味即成!

食物的材料希图

肉丝150克,青椒2个,姜10克,老抽10ml,老抽15ml,原糖5克,花雕5ml,水蛋氨酸一丢丢。

格局步骤

1、肉丝插足小量水蛋白质搅匀待用;

2、锅中放油,炒出香味姜丝后下入肉丝生煎至变色;

3、放入老抽,生抽,生煎均匀后,归入黄椒丝和白砂糖关火盛出;

4、锅中烧滚水,水开后放入油和盐,煮面;

5、煮烂后将面条捞出,淋上炒好的黄椒肉丝即成肉丝面。

雪里红肉丝面

图片 4

食物原料筹划

肉丝,面条,雪里红,朝天椒,高汤,生粉,盐,胡椒粉,鸡精,葱花。

主意步骤

2、面条放入费时中煮至8成熟后捞出归入凉热水中待用;

3、锅中放入适当的数量的白汤煮沸,到场雪里红煮2秒钟;

4、然后走入肉丝煮至变色后归入面条,盐,辣椒煮沸就可以。

排菜肉丝面

图片 5

食物的原料希图

面条,雪菜,肉丝,葱姜蒜,浓汤宝,盐,嫩肉粉,酱油,香油,料酒。

艺术步骤

1、将春不老洗净切成细末,豕肉切块用盐,黄酒,嫩肉粉和老抽腌一会;

2、葱姜蒜切好,归入油锅中炒出香味,然后下入肉丝干炒;

3、然后参与料酒和雪里蕻同炒片刻后插足少量水,放入二个浓汤宝,参加盐,煮开;

4、另取一锅烧开水,煮透面后过凉,鸡蛋煮透切成两半;

5、面条放入碗中,参加烧好的雪里蕻银耳汤,放入鸡蛋,淋上芝麻油就可以。

TAG标签:
版权声明:本文由2019管家婆最准的资料发布于美食天下,转载请注明出处:一家里人暖暖的美味的做法,肉丝面包车型大巴