咋做桃罐头,学会黄肉桃罐头怎么开

2020-01-03 04:32 来源:未知

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黄桃罐头主要是用新鲜的黄桃经过加工秘制而成的,一般黄桃罐头分为铁罐头和玻璃罐头两种,其实这种黄桃罐头买回来是需要进行开启才可以食用的,那你知道黄桃罐头怎么开才好嘛?平时我们可以用黄桃罐头制作哪些美食呢?我们今天一起来了解一下。

桃子是很多人都非常喜爱的一种水果,新鲜摘的桃子水嫩香甜又脆口,所以十分受人们的欢迎。但是你吃过桃子制作而成的罐头吗,这是人们为了长期保存桃子而制作而成的,不要以为桃子制作成罐头就不好吃了,其实也别有一番风味,今天就为大家介绍一下桃罐头的制作。

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学会黄桃罐头怎么开,用它制作好吃的美食

一、怎么做桃罐头

其实它开起来也不是很复杂,如果是铁皮的黄桃罐头的话,我们可以用专门的开瓶器把黄桃罐头上面的铁皮划一圈,然后把它轻轻撕开就可以了。有一些铁皮罐头它上面会有掰手,直接撕开也是可以的。还有一种是用玻璃瓶上面有密封盖子,这样的话我们可以先在玻璃瓶让它倒过来,然后在底部拍两下,接下来用力一拧的话盖子就开了,非常简单。接下来我们就一起了解一下黄桃罐头可以制作哪些美食。

原材料和调味料:

一、制作汤水

【原材料】:黄桃、空瓶子。

在夏季的时候,我们会用各种水果来制作一些甜汤,黄桃罐头就是制作甜汤比较好的原料。本身罐头里面有一些比较甜的糖水,而且用黄桃罐里面的黄桃吃起来也非常软糯可口,很好吃!在糖水当中放黄桃罐头的果肉是非常不错的。

【调味料】:白糖、冰糖(二者选其一)凉白开、

二、制作糕点

1、取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净。

平时我们会用黄桃来做一些比较好吃的糕点,比如我们做的一些奶油蛋糕当中的都会有黄桃,这样吃起来就有奶油的醇厚,又用黄桃的清爽口感,非常的不错,在很多西式糕点当中都会用到黄桃。

2、锅里放入足量的冷清水。

以上就是关于黄桃罐头怎么开的开启方法以及它的制作方法,如果小伙伴平时喜欢吃黄桃罐头的话,那么在黄桃大量上市季节比较便宜的时候,也可以买一些黄桃回来自己经过熬制。自己制作的黄桃罐头会更加新鲜,而且会更加经济,更加好吃,小伙伴有兴趣的话,以后可以跟着一起来学习一下。

3、洗好的玻璃瓶放入水中。

4、大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右。

5、15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起熬煮)。

6、盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分。

二、桃子的清洗与果肉的挖取

1、桃子放在清水里

2、用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。

3、洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。

4、准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉。

5、准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,

6、挖好的桃子果肉放在水里,浸泡5分钟。

三、黄桃罐头制作方法之一

【桃子果肉熬煮与装瓶】:

1、砂锅内放入适量的凉白开。

2、放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。

3、根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。

4、大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。

5、煮到果肉软中带硬的口感,关火。

6、用筷子夹取果肉。

7、一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。

8、熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面.

9、趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

吃的时候,从冰箱取出,打开瓶盖,用勺子舀着吃吧,桃子在汤水中浸泡过,口味酸甜,真的是罐头的味道~

四、黄桃罐头制作方法之二:

【桃子果肉装瓶过程】:

1、煮好的瓶子控干水分。

2、瓶子里放入一层用淡盐水浸泡过的桃子果肉,放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。

3、用筷子夹入几片果肉放在瓶中白糖的上面。

4、桃子果肉铺满一层后,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。

5、重复2~4步,把果肉和白糖一层一层均匀的铺在瓶子里,直到果肉距瓶口8成满时,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。

6、倒入适量的凉白开水,至水面没过果肉表面。

上面为大家介绍了怎么做桃罐头,做桃罐头的方法有多种,每个地方的制作方法有可能都不一样,上面为大家介绍了几种。其实桃子有生吃的好吃,也有制成罐头的好吃,看个人的喜欢,桃罐头就比较适合平时的零食或者饭前的开胃菜,酸酸的吃起来很过瘾。

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